Torta de chocolate con crema de leche: receta fácil y deliciosa

¿Quién puede resistirse a una deliciosa torta de chocolate con crema de leche? Te enseñaremos una receta fácil y deliciosa para que puedas sorprender a tus invitados y endulzar tu paladar.

Ingredientes:

• 250 gramos de harina de trigo
• 200 gramos de azúcar
• 200 gramos de chocolate negro
• 200 gramos de mantequilla
• 4 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 300 ml de crema de leche
• 50 gramos de azúcar glass

Modo de preparación:

1. En un bowl, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
2. Funde el chocolate junto con la mantequilla en baño maría o en el microondas.
3. Añade los huevos uno a uno a la mezcla de harina y luego agrega el chocolate fundido. Mezcla bien.
4. Vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado. Hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
5. Para preparar la crema de leche, bate la crema junto con el azúcar glass hasta obtener una consistencia espesa.
6. Cuando la torta esté lista, déjala enfriar y luego cubre con la crema de leche.

Consejos útiles:

Puedes decorar la torta con virutas de chocolate o frutos rojos para darle un toque extra de sabor. Además, es importante que el chocolate y la mantequilla estén a temperatura ambiente antes de fundirlos para que se mezclen adecuadamente.

Valor nutricional:

Esta torta de chocolate con crema de leche contiene alrededor de 420 calorías por porción, así como grasas y carbohidratos. Es importante disfrutarla con moderación y acompañarla con una alimentación balanceada y ejercicio.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 20 minutos
• Tiempo de cocción: 30-35 minutos
• Tipo de receta: postre
• Cantidad de porciones: 8-10

Datos interesantes:

La torta de chocolate es un postre clásico que se originó en Europa en el siglo XVIII. Desde entonces, ha sido uno de los favoritos de quienes disfrutan del sabor dulce y cremoso del chocolate. Esta receta en particular incluye una deliciosa crema de leche que complementa perfectamente el sabor del chocolate.

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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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