Torta de patata al horno: deliciosa receta paso a paso
¿Quieres sorprender a tus invitados con una deliciosa torta de patata al horno? ¡No busques más! En este artículo te enseñaremos cómo hacer una receta fácil y sencilla que te dejará con ganas de repetir.
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 4 huevos
- 200 gramos de queso rallado
- 100 gramos de mantequilla
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
- Cocinar las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
- Escurrir las patatas y mezclarlas con los huevos batidos, el queso rallado, la mantequilla derretida, sal y pimienta.
- Colocar la mezcla en un molde para horno y hornear a 180 grados por 30 minutos.
- Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa torta de patata al horno.
Consejos útiles
Si quieres darle un toque extra de sabor a esta receta, puedes añadir cebolla picada o jamón serrano en trozos pequeños a la mezcla de patatas y huevos.
Valor nutricional
Esta receta de torta de patata al horno es rica en proteínas gracias a los huevos y el queso. Además, las patatas son una excelente fuente de carbohidratos y vitaminas como la C y la B6. Recuerda que todo en exceso es malo, por lo que se recomienda disfrutar de esta deliciosa torta de forma moderada.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de receta: Plato principal
- Cantidad de porciones: 6 porciones
Datos interesantes de la receta
Esta receta de torta de patata al horno es originaria de España, donde es conocida como «tortilla de patatas». Se dice que fue creada en la región de Navarra a mediados del siglo XIX y desde entonces se ha convertido en uno de los platos más populares de la gastronomía española.
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