Torta de patata al horno: deliciosa receta paso a paso

Torta de patata al horno: deliciosa receta paso a paso

¬ŅQuieres sorprender a tus invitados con una deliciosa torta de patata al horno? ¬°No busques m√°s! En este art√≠culo te ense√Īaremos c√≥mo hacer una receta f√°cil y sencilla que te dejar√° con ganas de repetir.

Ingredientes

  • 1 kg de patatas
  • 4 huevos
  • 200 gramos de queso rallado
  • 100 gramos de mantequilla
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso

  1. Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
  2. Cocinar las patatas en agua con sal hasta que estén tiernas.
  3. Escurrir las patatas y mezclarlas con los huevos batidos, el queso rallado, la mantequilla derretida, sal y pimienta.
  4. Colocar la mezcla en un molde para horno y hornear a 180 grados por 30 minutos.
  5. Servir caliente y disfrutar de esta deliciosa torta de patata al horno.

Consejos √ļtiles

Si quieres darle un toque extra de sabor a esta receta, puedes a√Īadir cebolla picada o jam√≥n serrano en trozos peque√Īos a la mezcla de patatas y huevos.

Valor nutricional

Esta receta de torta de patata al horno es rica en proteínas gracias a los huevos y el queso. Además, las patatas son una excelente fuente de carbohidratos y vitaminas como la C y la B6. Recuerda que todo en exceso es malo, por lo que se recomienda disfrutar de esta deliciosa torta de forma moderada.

Características de la receta

  • Tiempo de preparaci√≥n: 20 minutos
  • Tiempo de cocci√≥n: 30 minutos
  • Tipo de receta: Plato principal
  • Cantidad de porciones: 6 porciones

Datos interesantes de la receta

Esta receta de torta de patata al horno es originaria de Espa√Īa, donde es conocida como ¬ętortilla de patatas¬Ľ. Se dice que fue creada en la regi√≥n de Navarra a mediados del siglo XIX y desde entonces se ha convertido en uno de los platos m√°s populares de la gastronom√≠a espa√Īola.

Fernando Roca
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