Torta de piña y crema: deliciosa receta fácil de preparar
¿Buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos la torta de piña y crema, una opción fresca y deliciosa que te encantará. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y el paso a paso de esta receta.
Ingredientes:
- 1 lata de piña en almíbar
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de mantequilla
- 2 huevos
- 1 1/2 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Modo de preparación:
- Prepara un molde para torta engrasándolo con mantequilla y espolvoreando harina en el fondo y los lados.
- Corta la piña en trozos pequeños y reserva el almíbar.
- En un recipiente, bate la mantequilla con el azúcar hasta que estén bien mezclados.
- Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.
- En otro recipiente, mezcla la harina con el polvo para hornear y añade esta mezcla a la anterior, alternando con la crema de leche.
- Agrega la esencia de vainilla y la piña en trozos, mezclando todo bien.
- Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea a 180°C durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada y al insertar un palillo, éste salga limpio.
- Deja enfriar antes de desmoldar y servir.
Consejos útiles:
- Puedes decorar la torta con un poco de crema batida y trozos de piña en almíbar.
- Si no tienes crema de leche, puedes usar leche evaporada o leche entera en su lugar.
- Recuerda que el tiempo de horneado puede variar según el horno, así que revisa la torta de vez en cuando para evitar que se queme.
Valor nutricional:
Por porción (1/10 de la torta):
- Calorías: 268
- Grasas: 13 g
- Carbohidratos: 35 g
- Proteínas: 3 g
- Azúcares: 21 g
- Colesterol: 75 mg
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 10
Datos interesantes:
La torta de piña es una receta tradicional en muchos países de América Latina, especialmente en el Caribe. Se dice que la receta originalmente era una forma de aprovechar las latas de piña que se producían en la región. Hoy en día, la torta de piña es un postre muy popular en todo el mundo, gracias a su sabor dulce y refrescante.
¡Hola! Soy Carolina Muñoz, amante apasionada de la cocina tradicional chilena y exploradora intrépida de sabores del mundo. Nacida y criada en los ricos valles de Chile, siempre he tenido una conexión profunda con la tierra que produce nuestros sabores únicos y vibrantes. Ahora, con este rincón en la web, estoy emocionada de compartir con ustedes mis aventuras culinarias.
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