Torta de leche de chocolate: la mejor receta

Torta de leche de chocolate: la mejor receta

¿Te encanta el chocolate y estás buscando una deliciosa receta para disfrutar con tus amigos y familiares? Entonces no busques más, porque aquí te traemos la mejor receta de torta de leche de chocolate.

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 1/2 tazas de azúcar
  • 3/4 taza de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de leche
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de agua caliente

Modo de preparación paso a paso

  1. Prepara el horno a 180°C y engrasa un molde para torta.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal.
  3. Añade la leche, el aceite vegetal, los huevos y el extracto de vainilla a la mezcla anterior. Bate todo a velocidad media hasta que quede suave.
  4. Agrega el agua caliente y mezcla bien. La masa quedará líquida, pero es normal.
  5. Vierte la masa en el molde para torta y hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la torta, éste salga limpio.
  6. Deja enfriar la torta durante 10 minutos antes de sacarla del molde. Deja que se enfríe por completo antes de decorarla.

Consejos útiles

  • Puedes añadir trozos de chocolate o nueces a la masa para darle un toque extra de sabor y textura.
  • Si no tienes extracto de vainilla, puedes usar esencia de vainilla o incluso ralladura de limón.
  • Para decorar la torta, puedes utilizar crema batida, frutas frescas o glaseado de chocolate.

Valor nutricional

  • Calorías: 370 por porción
  • Grasa: 16 gramos
  • Carbohidratos: 55 gramos
  • Proteínas: 6 gramos

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 30-35 minutos
  • Tipo de receta: Torta de chocolate
  • Cantidad de porciones: 12 porciones

Datos interesantes de la receta

Aunque no se sabe con certeza quién inventó la torta de chocolate, se cree que su origen se remonta a la época colonial en Estados Unidos. La receta original llevaba chocolate en polvo, leche, harina, huevos y mantequilla, y se horneaba en un molde redondo.

Alejandra Ruiz
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