Torta invertida de banana: la mejor receta
¿Te encanta el sabor dulce y suave de las bananas? Entonces esta receta es perfecta para ti. La torta invertida de banana es una deliciosa opción para compartir con amigos y familiares. Sorpréndelos con este postre fácil de preparar y que seguramente les encantará.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1/2 taza de azúcar rubia
- 1/3 taza de mantequilla
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Método de preparación y cocción
- Comienza por precalentar el horno a 180°C.
- En una sartén, derrite la mantequilla y agrega el azúcar rubia. Deja cocinar a fuego medio hasta que se forme un caramelo.
- Corta las bananas en rodajas y colócalas sobre el caramelo en la sartén.
- En otro recipiente, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Agrega la leche, el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de harina y revuelve hasta que se forme una masa homogénea.
- Vierte la masa sobre las bananas en la sartén y asegúrate de cubrir todo el caramelo.
- Coloca la sartén en el horno y hornea por 30-35 minutos, o hasta que la torta esté dorada y cocida por dentro.
- Retira la sartén del horno y deja enfriar por unos minutos.
- Coloca un plato sobre la sartén y dale la vuelta para que la torta quede boca abajo.
- ¡Listo! Sirve tu torta invertida de banana caliente o fría y disfrútala.
Consejo útil
Si no tienes una sartén que pueda ir al horno, puedes hornear la torta en un molde redondo para pasteles.
Valor nutricional y características
- Tiempo de cocción: 30-35 minutos
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tipo de cocina: Horno convencional
- Rendimiento: 6 porciones
Esta deliciosa torta invertida de banana es una excelente fuente de carbohidratos y fibra gracias a la harina de trigo y las bananas. Además, contiene calcio, hierro y vitamina C. ¡Disfrútala sin remordimientos!
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