Torta invertida de banana: la mejor receta

Torta invertida de banana: la mejor receta

¬ŅTe encanta el sabor dulce y suave de las bananas? Entonces esta receta es perfecta para ti. La torta invertida de banana es una deliciosa opci√≥n para compartir con amigos y familiares. Sorpr√©ndelos con este postre f√°cil de preparar y que seguramente les encantar√°.

Ingredientes

  • 3 bananas maduras
  • 1/2 taza de az√ļcar rubia
  • 1/3 taza de mantequilla
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de leche
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Método de preparación y cocción

  1. Comienza por precalentar el horno a 180¬įC.
  2. En una sart√©n, derrite la mantequilla y agrega el az√ļcar rubia. Deja cocinar a fuego medio hasta que se forme un caramelo.
  3. Corta las bananas en rodajas y colócalas sobre el caramelo en la sartén.
  4. En otro recipiente, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
  5. Agrega la leche, el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla de harina y revuelve hasta que se forme una masa homogénea.
  6. Vierte la masa sobre las bananas en la sart√©n y aseg√ļrate de cubrir todo el caramelo.
  7. Coloca la sartén en el horno y hornea por 30-35 minutos, o hasta que la torta esté dorada y cocida por dentro.
  8. Retira la sartén del horno y deja enfriar por unos minutos.
  9. Coloca un plato sobre la sartén y dale la vuelta para que la torta quede boca abajo.
  10. ¬°Listo! Sirve tu torta invertida de banana caliente o fr√≠a y disfr√ļtala.

Consejo √ļtil

Si no tienes una sartén que pueda ir al horno, puedes hornear la torta en un molde redondo para pasteles.

Valor nutricional y características

  • Tiempo de cocci√≥n: 30-35 minutos
  • Tiempo de preparaci√≥n: 15 minutos
  • Tipo de cocina: Horno convencional
  • Rendimiento: 6 porciones

Esta deliciosa torta invertida de banana es una excelente fuente de carbohidratos y fibra gracias a la harina de trigo y las bananas. Adem√°s, contiene calcio, hierro y vitamina C. ¬°Disfr√ļtala sin remordimientos!

Roberto Leon
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