Deliciosa receta de tortilla de arroz para sorprender a tus invitados
¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta diferente y deliciosa? ¡Prueba esta tortilla de arroz! Además de ser fácil de preparar, es una opción nutritiva y sabrosa para compartir en cualquier ocasión. Sigue leyendo para conocer los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes
- 1 taza de arroz cocido
- 4 huevos
- 1/2 cebolla picada
- 1/4 taza de queso rallado
- 1/4 taza de leche
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación paso a paso
- En un bol, mezcla los huevos, la leche, el queso, la sal y la pimienta.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
- Añade la cebolla picada y saltea hasta que esté dorada.
- Agrega el arroz cocido y mezcla bien.
- Vierte la mezcla de huevos sobre el arroz en la sartén.
- Cocina a fuego medio-bajo hasta que la tortilla esté firme en el centro.
- Da vuelta la tortilla con la ayuda de un plato y cocina por el otro lado hasta que esté dorada.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa tortilla de arroz.
Consejos útiles
- Si quieres agregar más sabor, puedes añadir otros ingredientes como pimiento, jamón o champiñones.
- Para evitar que la tortilla se pegue a la sartén, es importante calentar bien el aceite antes de añadir la mezcla de arroz y huevos.
- Si quieres una opción más saludable, puedes usar claras de huevo en lugar de huevos enteros y queso bajo en grasas.
Valor nutricional
Esta tortilla de arroz es una opción nutritiva y equilibrada. Cada porción de 100 gramos contiene aproximadamente:
- Calorías: 220 kcal
- Proteínas: 12 gramos
- Grasas: 11 gramos
- Carbohidratos: 18 gramos
- Fibra: 2 gramos
Características de la receta
- Tipo de receta: Tortilla
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Cantidad de porciones: 4
Datos interesantes de la receta
La tortilla de arroz es una receta popular en la gastronomía española y latinoamericana. Se dice que su origen se remonta a la época en que los españoles colonizaron América y llevaron consigo el arroz como ingrediente esencial en su dieta. Desde entonces, la tortilla de arroz se ha convertido en una opción deliciosa y versátil para compartir en reuniones y celebraciones.
