Deliciosa receta de tostada de jamón serrano con hongo

¿Buscas una deliciosa receta para sorprender a tus comensales? ¡Tenemos la opción perfecta! Una tostada de jamón serrano con hongo que te hará quedar como todo un chef profesional. A continuación, te presentamos los ingredientes y el modo de preparación paso a paso:

Ingredientes:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 4 lonchas de jamón serrano
• 100 gramos de hongos frescos
• 1 diente de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

1. En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega el ajo picado.
2. Añade los hongos y saltea durante 5 minutos.
3. Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en el horno.
4. Coloca una loncha de jamón serrano sobre cada tostada.
5. Reparte los hongos salteados sobre el jamón.
6. Sazona con sal y pimienta al gusto.

Consejos útiles:

• Si no tienes hongos frescos, puedes utilizar hongos en conserva.
• Acompaña esta deliciosa tostada con una ensalada fresca.
• Puedes añadir un toque de queso rallado sobre los hongos para darle un sabor extra.

Valor nutricional:

Esta tostada de jamón serrano con hongo es una opción saludable y nutritiva, ya que contiene proteínas y fibra. Además, los hongos son ricos en antioxidantes y bajos en calorías.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo de cocción: 5 minutos.
• Tipo de receta: Entrada o aperitivo.
• Cantidad de porciones: 4 tostadas.

Datos interesantes:

El jamón serrano es uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española y se elabora a partir de las patas traseras del cerdo. Por otro lado, los hongos son muy populares en la cocina europea y asiática desde hace siglos.