Receta fácil de verduras al vapor

Receta fácil de verduras al vapor

¿Quieres una receta saludable, fácil y deliciosa? ¡No busques más! En esta ocasión te traemos una receta de verduras al vapor que te encantará. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.

Ingredientes:

• 1 taza de brócoli
• 1 taza de zanahoria
• 1 taza de coliflor
• 1 taza de calabaza
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. Lava y corta todas las verduras en trozos pequeños.
2. Coloca una olla con agua y una rejilla para vaporizar las verduras.
3. Añade las verduras a la rejilla y sazona con sal y pimienta al gusto.
4. Tapa la olla y cocina por 10-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
5. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta saludable.

Consejos útiles:

• Si no tienes una rejilla para vaporizar las verduras, puedes usar un colador grande o papel aluminio para hacer una especie de «nido» para las verduras.
• Si quieres agregar más sabor, puedes añadir un diente de ajo picado o hierbas frescas como tomillo o romero.

Valor nutricional:

Esta receta es una excelente fuente de vitaminas y minerales, especialmente de vitamina C y fibra. Además, es baja en calorías y carbohidratos, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener una alimentación saludable.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10-15 minutos
• Tipo de receta: Saludable, fácil
• Cantidad de porciones: 4-6

Datos interesantes de la receta:

La técnica de cocinar las verduras al vapor es originaria de Asia y se ha utilizado durante siglos para preservar el sabor y los nutrientes de los alimentos. Además, esta técnica es ideal para aquellos que buscan una alimentación saludable y baja en grasas.