Receta f√°cil de verduras al vapor

Receta fácil de verduras al vapor

¿Quieres una receta saludable, fácil y deliciosa? ¡No busques más! En esta ocasión te traemos una receta de verduras al vapor que te encantará. Sigue leyendo para conocer todos los detalles.

Ingredientes:

  • 1 taza de brócoli
  • 1 taza de zanahoria
  • 1 taza de coliflor
  • 1 taza de calabaza
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. Lava y corta todas las verduras en trozos pequeños.
  2. Coloca una olla con agua y una rejilla para vaporizar las verduras.
  3. Añade las verduras a la rejilla y sazona con sal y pimienta al gusto.
  4. Tapa la olla y cocina por 10-15 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
  5. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta saludable.

Consejos útiles:

  • Si no tienes una rejilla para vaporizar las verduras, puedes usar un colador grande o papel aluminio para hacer una especie de ¬ęnido¬Ľ para las verduras.
  • Si quieres agregar más sabor, puedes añadir un diente de ajo picado o hierbas frescas como tomillo o romero.

Valor nutricional:

Esta receta es una excelente fuente de vitaminas y minerales, especialmente de vitamina C y fibra. Además, es baja en calorías y carbohidratos, lo que la convierte en una opción ideal para quienes buscan mantener una alimentación saludable.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10-15 minutos
  • Tipo de receta: Saludable, fácil
  • Cantidad de porciones: 4-6

Datos interesantes de la receta:

La técnica de cocinar las verduras al vapor es originaria de Asia y se ha utilizado durante siglos para preservar el sabor y los nutrientes de los alimentos. Además, esta técnica es ideal para aquellos que buscan una alimentación saludable y baja en grasas.

Fernando Roca
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