Vinagreta casera: receta fácil y deliciosa

¿Quieres hacer una vinagreta casera para darle un toque especial a tus ensaladas? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! En este artículo te enseñaremos cómo hacer una vinagreta deliciosa y fácil de preparar en casa. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

• 1/4 taza de vinagre de vino blanco
• 3/4 taza de aceite de oliva
• 1 cucharadita de mostaza dijon
• 1 cucharadita de miel
• Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

1. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre, mostaza y miel.
2. Poco a poco, agrega el aceite de oliva mientras bates la mezcla con un tenedor o un batidor de mano.
3. Agrega la sal y pimienta al gusto.
4. Prueba la vinagreta y ajusta los condimentos según tus preferencias.
5. ¡Listo! Ya tienes tu vinagreta casera.

Consejos útiles:

• Para darle un toque diferente a tu vinagreta, puedes agregar ajo picado, hierbas frescas como el tomillo o el romero, o jugo de limón.
• La vinagreta se puede guardar en un frasco hermético en el refrigerador por hasta una semana.

Valor nutricional:

Esta vinagreta casera es rica en grasas saludables gracias al aceite de oliva, y la miel le da un toque dulce sin necesidad de agregar azúcar refinada.

Características de la receta:

• Tiempo de preparación: 5 minutos
• Tipo de receta: vegetariana, vegana, sin gluten
• Cantidad de porciones: para 4 personas

Datos interesantes:

La vinagreta es una salsa francesa que se utiliza principalmente como aderezo para ensaladas. Existen muchas variantes de vinagreta, pero la receta básica siempre incluye aceite, vinagre y sal. Se cree que la vinagreta se originó en la región de Borgoña, en Francia, y se popularizó en todo el mundo gracias a la gastronomía francesa.