Vinagreta casera: receta f√°cil y deliciosa

Vinagreta casera: receta fácil y deliciosa

¿Quieres hacer una vinagreta casera para darle un toque especial a tus ensaladas? ¡Tenemos la receta perfecta para ti! En este artículo te enseñaremos cómo hacer una vinagreta deliciosa y fácil de preparar en casa. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

  • 1/4 taza de vinagre de vino blanco
  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de mostaza dijon
  • 1 cucharadita de miel
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

  1. En un tazón pequeño, mezcla el vinagre, mostaza y miel.
  2. Poco a poco, agrega el aceite de oliva mientras bates la mezcla con un tenedor o un batidor de mano.
  3. Agrega la sal y pimienta al gusto.
  4. Prueba la vinagreta y ajusta los condimentos según tus preferencias.
  5. ¡Listo! Ya tienes tu vinagreta casera.

Consejos útiles:

  • Para darle un toque diferente a tu vinagreta, puedes agregar ajo picado, hierbas frescas como el tomillo o el romero, o jugo de limón.
  • La vinagreta se puede guardar en un frasco hermético en el refrigerador por hasta una semana.

Valor nutricional:

Esta vinagreta casera es rica en grasas saludables gracias al aceite de oliva, y la miel le da un toque dulce sin necesidad de agregar azúcar refinada.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tipo de receta: vegetariana, vegana, sin gluten
  • Cantidad de porciones: para 4 personas

Datos interesantes:

La vinagreta es una salsa francesa que se utiliza principalmente como aderezo para ensaladas. Existen muchas variantes de vinagreta, pero la receta básica siempre incluye aceite, vinagre y sal. Se cree que la vinagreta se originó en la región de Borgoña, en Francia, y se popularizó en todo el mundo gracias a la gastronomía francesa.

Fernando Roca
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