Waffles sin wafflera: la mejor receta casera
Waffles sin wafflera: la mejor receta casera
¿Te encantan los waffles pero no tienes una wafflera en casa? No te preocupes, ¡tenemos la solución! Con esta receta casera, podrás disfrutar de unos deliciosos waffles sin necesidad de un electrodoméstico especializado. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlos!
Ingredientes:
- 1 taza de harina de trigo
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Método de preparación y cocción:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- En otro tazón, bate los huevos y agrega la leche, el aceite, el azúcar y el extracto de vainilla. Mezcla bien.
- Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla hasta que la masa quede homogénea.
- Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y agrega una porción de la masa en el centro.
- Cocina cada lado durante unos 3-4 minutos o hasta que estén dorados.
- Sirve con tus toppings favoritos, como miel, frutas frescas o crema batida.
Consejo útil:
Si quieres que tus waffles queden más crujientes, puedes colocarlos en el horno durante unos minutos después de cocinarlos en la sartén.
Valor nutricional:
- Calorías: 200 por porción
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 22 g
- Proteínas: 5 g
Detalles adicionales:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Estufa
- Rendimiento: 4 porciones
¡Ahora ya sabes cómo hacer unos deliciosos waffles sin necesidad de una wafflera! Esta receta casera es fácil de preparar y los resultados son espectaculares. ¡Disfrútalos en el desayuno, brunch o cuando quieras!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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