Deliciosa receta de zanahorias con queso horneado

Deliciosa receta de zanahorias con queso horneado

Deliciosa receta de zanahorias con queso horneado

¿Te encantan las zanahorias? ¿Eres fanático del queso? ¡Entonces tienes que probar esta receta! Te enseñamos a preparar unas deliciosas zanahorias con queso horneado que seguro serán un éxito en tu mesa. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes:

  • 6 zanahorias grandes
  • 100 gramos de queso rallado
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Limpiar y pelar las zanahorias. Cortarlas en rodajas de un centímetro de grosor.
  3. Colocar las rodajas de zanahoria en una bandeja para hornear y rociar con aceite de oliva. Salpimentar al gusto.
  4. Hornear las zanahorias durante 25 minutos, hasta que estén doradas y suaves.
  5. Sacar la bandeja del horno y espolvorear el queso rallado sobre las zanahorias.
  6. Volver a hornear las zanahorias durante 10 minutos, hasta que el queso esté derretido y dorado.
  7. Servir caliente y disfrutar.
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Consejos útiles:

Para conseguir zanahorias más suaves, puedes cocinarlas al vapor antes de hornearlas. También puedes agregar hierbas frescas como tomillo o romero para darle un sabor adicional.

Valor nutricional:

Esta receta es una excelente fuente de vitaminas y minerales, especialmente de vitamina A y potasio. Además, el queso aporta proteínas y calcio.

Características de la receta:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tipo de receta: Entrada o acompañamiento
  • Cantidad de porciones: 4

Datos interesantes:

Esta receta es originaria de Francia, donde se conoce como «carottes au gratin». Es un plato muy popular en la cocina francesa y se suele servir como acompañamiento de carnes o pescados. ¡Ahora puedes disfrutar de su sabor en casa!

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Índice
  1. Ingredientes:
  2. Modo de preparación:
  3. Consejos útiles:
  4. Valor nutricional:
  5. Características de la receta:
  6. Datos interesantes:

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