Zurracapote de Miranda de Ebro: La mejor receta tradicional
¿Quieres disfrutar de una bebida tradicional de Miranda de Ebro? ¡El Zurracapote es la respuesta! Aprende a prepararlo con esta receta infalible:
Ingredientes:
- 1 litro de vino tinto
- 1 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 limón
Método de preparación y cocción:
- En una olla, mezcla el vino tinto con el azúcar y la rama de canela.
- Calienta a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
- Corta el limón en rodajas y agrégalo a la mezcla.
- Deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
- Retira la rama de canela y las rodajas de limón.
- Sirve caliente o frío.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque especial, puedes agregar un poco de brandy antes de servir.
Valor nutricional:
El Zurracapote es una bebida alcohólica, por lo que se recomienda consumir con moderación. Una porción de 100 ml contiene aproximadamente 100 calorías.
Características:
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tipo de cocina: Tradicional
- Rendimiento: 4 porciones
¡Disfruta del sabor auténtico de Miranda de Ebro con esta deliciosa receta de Zurracapote!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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