Sorprende a tu madre con un desayuno delicioso en su día especial
El día de la madre es una fecha muy especial para demostrarle a esa persona tan importante todo nuestro amor y agradecimiento. Una forma de hacerlo es preparándole un desayuno delicioso y nutritivo que le haga sentir especial desde el inicio del día. En esta receta te enseñaremos a hacer un desayuno fácil y rápido que le encantará.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 2 rebanadas de pan integral
- 1 aguacate maduro
- 1 tomate
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación:
- En una sartén antiadherente, cocinar los huevos al gusto (revueltos, fritos o en omelette).
- Tostar las rebanadas de pan integral.
- Cortar el aguacate en rodajas y el tomate en cubos.
- Colocar las rodajas de aguacate y los cubos de tomate encima de las rebanadas de pan tostado.
- Colocar los huevos encima de los vegetales y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Consejos útiles:
- Puedes agregar queso fresco o jamón para darle un toque diferente.
- Si quieres un desayuno más completo, puedes acompañarlo con una taza de té o café y una fruta fresca.
- Si tienes poco tiempo, puedes preparar los huevos mientras tostas el pan y cortas los vegetales para que todo esté listo al mismo tiempo.
Valor nutricional:
Este desayuno es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y fibra. Además, el aguacate y el tomate aportan vitaminas y minerales importantes para la salud.
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 5 minutos
- Tipo de receta: Desayuno
- Cantidad de porciones: 1
Datos interesantes de la receta:
El aguacate es originario de México y se ha consumido desde hace más de 10.000 años. Además de ser delicioso, es una fuente importante de grasas saludables que ayudan a mantener la salud cardiovascular.
Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.
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