Deliciosas arepas rellenas de aguacate, pollo y ajonesa
¿Te encantan las arepas? ¡Entonces tienes que probar estas deliciosas arepas rellenas de aguacate, pollo y ajonesa! Son una opción perfecta para un almuerzo o cena sabrosa y saludable. A continuación, te enseñamos cómo prepararlas:
Ingredientes:
- 1 taza de harina de maíz precocida
- 1 taza de agua
- 1 aguacate maduro
- 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 diente de ajo picado
- Sal al gusto
- Aceite para freír
Método de preparación y cocción:
- En un tazón, mezcla la harina de maíz con el agua y la sal hasta obtener una masa homogénea.
- Forma bolas con la masa y aplástalas con las manos para obtener las arepas.
- Cocina las arepas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
- Para preparar la ajonesa, mezcla la mayonesa con el ajo picado y una pizca de sal.
- Corta el aguacate en rodajas y colócalas sobre las arepas.
- Agrega el pollo desmenuzado y una cucharada de ajonesa en cada arepa.
- ¡Disfruta tus deliciosas arepas rellenas de aguacate, pollo y ajonesa!
Consejo útil: Si la masa para las arepas está muy seca, agrega un poco más de agua. Si está muy húmeda, agrega un poco más de harina.
Valor nutricional: Cada arepa rellena tiene alrededor de 300 calorías, 15 gramos de grasas saludables, 20 gramos de proteínas y 25 gramos de carbohidratos.
Características:
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Cocina latina
- Rendimiento: 4 porciones
¡Anímate a preparar estas deliciosas arepas rellenas de aguacate, pollo y ajonesa y sorprende a tu familia con un plato lleno de sabor y nutrientes!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
- Deliciosa pizza de chocolate: un placer irresistible para tu paladar - agosto 5, 2023
- Delicioso buttercream de Oreo: Receta fácil y rápida - agosto 5, 2023
- Deliciosa lasaña de chocolate: ¡Receta irresistible! - agosto 5, 2023
