¿Quieres impresionar a tus invitados con una deliciosa y saludable comida? Aprende a preparar estas Deliciosas recetas de arroz caldoso con verduras para sorprender en la cocina y deja a todos con ganas de más.
Ingredientes
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 taza de verduras mixtas (zanahoria, brócoli, cebolla, calabacín)
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de comino en polvo
- 2 tazas de caldo de verduras
Método de preparación y cocción
- Lava el arroz y reserva.
- En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe el ajo y las verduras por unos minutos.
- Agrega el arroz y mezcla bien con las verduras.
- Añade el caldo de verduras, la sal, el pimentón dulce y el comino en polvo.
- Deja cocinar a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos o hasta que el arroz esté cocido y el caldo se haya absorbido.
- Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz caldoso con verduras.
Consejo útil
Puedes añadir más caldo de verduras si prefieres un arroz más caldoso. También puedes agregar proteína como pollo, camarones o tofu para hacerlo más completo.
Valor nutricional y características
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Estufa
- Rendimiento: 2-3 porciones
- Valor nutricional por porción: 250 calorías, 5g de grasa, 48g de carbohidratos, 7g de proteína
Este delicioso arroz caldoso con verduras es una excelente opción para una comida saludable y nutritiva. Con ingredientes simples y fáciles de encontrar, puedes prepararlo en poco tiempo y sorprender a todos con su sabor. ¡Anímate a probarlo!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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