Deliciosas recetas de arroz con confit de pato y verduras
Deliciosas recetas de arroz con confit de pato y verduras
¿Alguna vez has querido impresionar a tus invitados con una deliciosa cena? ¡Pues hoy es tu día de suerte! Te enseñaremos a preparar una deliciosa receta de arroz con confit de pato y verduras que dejará a todos con ganas de repetir.
Ingredientes:
- 2 muslos de confit de pato
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1/2 cebolla picada
- 1 pimiento rojo picado
- 1 zanahoria picada
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción:
- En una olla, calienta el aceite de oliva a fuego medio y añade la cebolla, el pimiento, la zanahoria y el ajo. Sofríe durante unos minutos hasta que las verduras estén suaves.
- Agrega el arroz y mezcla bien con las verduras.
- Añade el agua, la sal y la pimienta. Lleva a ebullición, reduce el fuego y tapa la olla.
- Cocina durante unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
- Mientras tanto, calienta los muslos de confit de pato en una sartén a fuego medio durante unos minutos hasta que estén dorados y crujientes.
- Sirve el arroz en un plato y coloca encima el muslo de confit de pato.
Consejo útil:
Puedes añadir otras verduras a la receta para darle más sabor y nutrientes. Algunas opciones son champiñones, guisantes, brócoli o espinacas.
Valor nutricional:
Esta receta contiene una buena cantidad de proteínas gracias al confit de pato y también aporta carbohidratos y fibras gracias al arroz y las verduras. Además, es rica en vitaminas y minerales esenciales para el cuerpo.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Rendimiento: 2 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa receta de arroz con confit de pato y verduras y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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