Deliciosas Recetas de Arroz con Langostinos para Sorprender

Deliciosas Recetas de Arroz con Langostinos para Sorprender

¿Estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡No busques más! Te presentamos la receta de Arroz con Langostinos, ¡una opción perfecta para cualquier ocasión!

Ingredientes

  • 400 gr de arroz
  • 1 kg de langostinos
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 tomate maduro
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 litro de caldo de pescado
  • Sal y pimienta al gusto

Método de Preparación y Cocción

  1. Pela y pica la cebolla, el ajo, el pimiento y el tomate. Reserva.
  2. Pela y limpia los langostinos, reserva las cabezas y las cáscaras.
  3. En una olla, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento.
  4. Agrega el tomate y el pimentón dulce. Cocina por 5 minutos.
  5. Añade las cabezas y las cáscaras de los langostinos y cocina por 10 minutos más.
  6. Agrega el arroz y mezcla bien con los ingredientes. Cocina por 2 minutos.
  7. Añade el caldo de pescado y deja cocinar a fuego medio durante 20 minutos.
  8. Cuando el arroz esté cocido, agrega los langostinos y mezcla bien. Cocina por 5 minutos más.
  9. Sirve caliente y disfruta de tu delicioso Arroz con Langostinos.

Consejo Útil

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de azafrán al caldo de pescado.

Valor Nutricional

Esta receta de Arroz con Langostinos es una excelente fuente de proteínas y carbohidratos saludables. Además, los langostinos son ricos en omega-3 y otros nutrientes esenciales.

Características

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tipo de cocina: Mediterránea
  • Rendimiento: 4-6 porciones

Ahora que tienes esta receta en mano, ¡sorprende a tus invitados con este delicioso Arroz con Langostinos! ¡Buen provecho!

Roberto Leon
5/5 (1 Review)

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