Berenjenas al horno con miel: deliciosas recetas
Berenjenas al horno con miel: deliciosas recetas
¿Te apetece probar una receta diferente y deliciosa? ¡Entonces tienes que probar estas berenjenas al horno con miel! Este plato es perfecto para una cena ligera o como acompañamiento para una comida más completa. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas.
Ingredientes:
- 2 berenjenas grandes
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 4 cucharadas de miel
- Sal y pimienta negra al gusto
Método de preparación y cocción:
- Prepara las berenjenas lavándolas y cortándolas en rodajas finas.
- Precalienta el horno a 200 grados C.
- Coloca las rodajas de berenjena en una bandeja para horno y rocíalas con aceite de oliva.
- Salpimienta al gusto.
- Hornea las berenjenas durante 20 minutos.
- Saca la bandeja del horno y rocía las berenjenas con la miel.
- Hornea durante otros 10 minutos.
- Sirve caliente y disfruta de tus berenjenas al horno con miel.
Consejo útil:
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes añadir un poco de queso feta desmenuzado por encima antes de meter las berenjenas al horno por segunda vez.
Valor nutricional:
Las berenjenas son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. Además, la miel es un endulzante natural que aporta energía y antioxidantes. Este plato es perfecto para una dieta equilibrada y saludable.
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 30 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 4 porciones
¡No esperes más para probar estas deliciosas berenjenas al horno con miel! Son muy fáciles de preparar y seguro que sorprenden a tus comensales. ¡Buen provecho!
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