Bizcocho casero de avellanas: recetas deliciosas
¿Quieres aprender a hacer un delicioso bizcocho casero de avellanas? ¡Aquí te traigo una receta fácil y deliciosa!
Ingredientes:
- 4 huevos
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de harina de trigo
- 150 gramos de avellanas molidas
- 1 sobre de levadura en polvo
- 125 ml de aceite de girasol
- 125 ml de leche
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción:
- En un bol, batir los huevos junto con el azúcar hasta que estén bien integrados.
- Añadir la harina tamizada junto con la levadura y la pizca de sal. Mezclar bien.
- Añadir las avellanas molidas y mezclar bien.
- Añadir el aceite de girasol y la leche, mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
- Engrasar un molde para bizcocho y verter la masa en él.
- Hornear durante 45 minutos a 180 grados Celsius.
- Una vez hecho, dejar enfriar antes de desmoldar.
Consejo útil:
Para que el bizcocho quede más esponjoso, añade una cucharadita de bicarbonato sódico a la mezcla de harina y levadura.
Valor nutricional:
Este bizcocho casero de avellanas es una buena fuente de proteínas gracias a los huevos y las avellanas. También aporta hidratos de carbono y grasas saludables gracias a la harina, la leche y el aceite de girasol. ¡Un delicioso postre con valor nutricional!
Características:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 45 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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