Deliciosas recetas de bizcocho casero de yogur

¿Estás buscando una receta de bizcocho casero de yogur delicioso? ¡No busques más! Aquí te dejamos una receta fácil y deliciosa que seguro que te encantará.

Ingredientes

  • 3 huevos
  • 1 yogur natural
  • 2 medidas de yogur de azúcar
  • 3 medidas de yogur de harina
  • 1/2 medida de yogur de aceite de oliva
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • Ralladura de limón (opcional)

Método de preparación y cocción

  1. Prepara el horno precalentándolo a 180 grados Celsius.
  2. En un bol, mezcla los huevos con el azúcar hasta que quede una mezcla homogénea.
  3. Añade el yogur y mezcla bien.
  4. Añade la harina y la levadura tamizadas y mezcla hasta que no queden grumos.
  5. Añade el aceite de oliva y la ralladura de limón (si la usas) y mezcla bien.
  6. Engrasa un molde para bizcocho con un poco de aceite y vierte la mezcla dentro.
  7. Hornea durante unos 35-40 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo, este salga limpio.
  8. Saca el bizcocho del horno y déjalo enfriar antes de desmoldarlo.

Consejo útil

Para que el bizcocho quede más esponjoso, separa las yemas de las claras y bate estas últimas a punto de nieve antes de añadirlas a la mezcla.

Valor nutricional

Esta receta de bizcocho casero de yogur tiene un valor calórico de aproximadamente 200 calorías por porción (dependiendo del tamaño de las porciones).

Características de la receta

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 35-40 minutos
  • Tipo de cocina: horno
  • Rendimiento: 8 porciones

¡Disfruta de este delicioso bizcocho casero de yogur en cualquier momento del día! Perfecto para el desayuno, la merienda o incluso como postre. ¡Buen provecho!

Roberto Leon
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