Deliciosas recetas de boniatos asados
¿Quieres probar una deliciosa receta de boniatos asados? ¡Aquí te presentamos una opción que no puedes dejar de probar!
Ingredientes
- 2 boniatos grandes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharada de pimienta negra
- 1/2 cucharada de comino
Método de preparación y cocción
- Pre-calienta el horno a 200°C.
- Pela y corta los boniatos en rodajas finas.
- En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la miel, la sal, la pimienta negra y el comino.
- Agrega las rodajas de boniato a la mezcla anterior y revuelve hasta que estén bien cubiertas.
- Coloca las rodajas de boniato en una bandeja para hornear y hornea durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
Consejo útil
Puedes agregar tus especias favoritas a la mezcla para darle un toque adicional de sabor.
Valor nutricional
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 4 porciones
Los boniatos son una excelente fuente de vitamina A, vitamina C, fibra y potasio. Además, son bajos en calorías y grasas saturadas, lo que los convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de boniatos asados y sorprende a tus amigos y familiares con un plato lleno de sabor y nutrientes!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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