¿Quieres aprender a hacer las más deliciosas recetas de Carolinas de Bilbao? ¡El dulce vasco perfecto! Descubre cómo preparar este postre tradicional con nuestra receta fácil y deliciosa. ¡No te pierdas ni un detalle!
Ingredientes
- 200 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 100 gramos de azúcar
- 2 huevos
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- Ralladura de limón
- Azúcar glas para decorar
Método de preparación y cocción
- En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
- En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla cremosa.
- Añade los huevos uno a uno y sigue batiendo hasta que estén bien integrados.
- Agrega la mezcla de harina y mezcla hasta que la masa esté homogénea.
- Deja reposar la masa en la nevera durante al menos 1 hora.
- Prepara una bandeja de horno con papel de hornear.
- Con ayuda de una manga pastelera, forma pequeñas carolinas sobre la bandeja.
- Hornea a 180 grados durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
- Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.
Consejo útil
Para darle un toque especial a tus Carolinas de Bilbao, puedes añadir un poco de canela a la mezcla antes de hornear.
Valor nutricional
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 12-15 carolinas
- Valor nutricional por carolina:
- Calorías: 120 kcal
- Grasas: 6 g
- Carbohidratos: 14 g
- Proteínas: 2 g
¡Ya tienes la receta para preparar las mejores Carolinas de Bilbao! Sigue nuestras instrucciones y sorprende a tus invitados con este dulce vasco perfecto. Anímate a cocinar y disfruta de su delicioso sabor. ¡Buen provecho!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
Últimas entradas de Roberto Leon (ver todo)
Subir
Deja una respuesta