Deliciosas Recetas de Carolinas de Bilbao: El Dulce Vasco Perfecto

¿Quieres aprender a hacer las más deliciosas recetas de Carolinas de Bilbao? ¡El dulce vasco perfecto! Descubre cómo preparar este postre tradicional con nuestra receta fácil y deliciosa. ¡No te pierdas ni un detalle!

Ingredientes

  • 200 gramos de harina
  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de limón
  • Azúcar glas para decorar

Método de preparación y cocción

  1. En un bol, mezcla la harina, la levadura y la sal.
  2. En otro bol, bate la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón hasta obtener una mezcla cremosa.
  3. Añade los huevos uno a uno y sigue batiendo hasta que estén bien integrados.
  4. Agrega la mezcla de harina y mezcla hasta que la masa esté homogénea.
  5. Deja reposar la masa en la nevera durante al menos 1 hora.
  6. Prepara una bandeja de horno con papel de hornear.
  7. Con ayuda de una manga pastelera, forma pequeñas carolinas sobre la bandeja.
  8. Hornea a 180 grados durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.
  9. Deja enfriar y espolvorea con azúcar glas.

Consejo útil

Para darle un toque especial a tus Carolinas de Bilbao, puedes añadir un poco de canela a la mezcla antes de hornear.

Valor nutricional

  • Tiempo de cocción: 15-20 minutos
  • Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
  • Tipo de cocina: horno
  • Rendimiento: 12-15 carolinas
  • Valor nutricional por carolina:
    • Calorías: 120 kcal
    • Grasas: 6 g
    • Carbohidratos: 14 g
    • Proteínas: 2 g

¡Ya tienes la receta para preparar las mejores Carolinas de Bilbao! Sigue nuestras instrucciones y sorprende a tus invitados con este dulce vasco perfecto. Anímate a cocinar y disfruta de su delicioso sabor. ¡Buen provecho!

Roberto Leon
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