5 deliciosas recetas de chocolate para San Valentín

¿Quieres sorprender a tu pareja con algo dulce y delicioso en San Valentín? ¡No busques más! Aquí te presentamos 5 recetas de chocolate que seguramente harán que tu ser querido se derrita de amor.

Ingredientes para 5 deliciosas recetas de chocolate para San Valentín

• 500 gramos de chocolate negro
• 250 gramos de mantequilla sin sal
• 5 huevos
• 200 gramos de azúcar
• 150 gramos de harina de trigo
• 1 taza de leche
• 1 taza de crema de leche
• 100 gramos de fresas
• 100 gramos de frambuesas
• 100 gramos de arándanos
• 100 gramos de avellanas
• 100 gramos de almendras

Método de preparación y cocción

1. Brownies de chocolate: Precalienta el horno a 180 grados Celsius. En un recipiente, derrite 250 gramos de chocolate negro y 125 gramos de mantequilla. En otro recipiente, bate 3 huevos y 150 gramos de azúcar hasta que estén bien mezclados. Agrega la mezcla de chocolate derretido y luego 100 gramos de harina tamizada. Vierte la mezcla en un molde para hornear y hornea durante 25 minutos.
2. Cupcakes de chocolate: Precalienta el horno a 180 grados Celsius. En un recipiente, derrite 150 gramos de chocolate negro y 125 gramos de mantequilla. En otro recipiente, bate 2 huevos y 50 gramos de azúcar hasta que estén bien mezclados. Agrega la mezcla de chocolate derretido y luego 50 gramos de harina tamizada. Vierte la mezcla en moldes para cupcakes y hornea durante 20 minutos.
3. Tarta de chocolate y fresas: Precalienta el horno a 180 grados Celsius. En un recipiente, derrite 200 gramos de chocolate negro y 125 gramos de mantequilla. En otro recipiente, bate 2 huevos y 50 gramos de azúcar hasta que estén bien mezclados. Agrega la mezcla de chocolate derretido y luego 100 gramos de harina tamizada. Vierte la mezcla en un molde para tarta y hornea durante 30 minutos. Decora con fresas frescas.
4. Trufas de chocolate: En un recipiente, derrite 100 gramos de chocolate negro y 125 gramos de crema de leche. Forma pequeñas bolitas con la mezcla y refrigera durante 30 minutos. Cubre las bolitas con cacao en polvo o fideos de chocolate.
5. Frutas con chocolate: Derrite 100 gramos de chocolate negro y sumerge fresas, frambuesas, arándanos, avellanas y almendras en el chocolate. Refrigera durante 30 minutos.

Consejo útil

Si quieres que tus recetas de chocolate sean aún más deliciosas, utiliza chocolate de alta calidad y asegúrate de no sobrecalentarlo al derretirlo.

Valor nutricional y características de las recetas de chocolate

• Tiempo de preparación: Entre 15 y 30 minutos por receta.