Recetas de chorizos a la sidra: Asturiana fácil paso a paso
¿Te encanta la cocina asturiana? Entonces no puedes dejar de probar esta deliciosa receta de chorizos a la sidra. ¡Es súper fácil de preparar y te aseguramos que te encantará!
Ingredientes para Recetas de chorizos a la sidra: Asturiana fácil paso a paso
- 6 chorizos asturianos
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de sidra natural
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Método de preparación y cocción
- Pelar y picar finamente la cebolla y los ajos.
- En una cazuela, calentar un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla y los ajos hasta que estén dorados.
- Añadir el pimentón y mezclar bien.
- Incorporar los chorizos y la sidra. Cocinar a fuego medio durante unos 20 minutos, hasta que la sidra se reduzca y los chorizos estén bien cocidos.
- Servir los chorizos calientes, acompañados de pan.
Consejo útil
Para que los chorizos queden más jugosos, puedes pincharlos con un tenedor antes de cocinarlos en la sidra.
Valor nutricional y características
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tipo de cocina: Cocina asturiana
- Rendimiento: 6 porciones
Esta receta de chorizos a la sidra es alta en proteínas y grasas. Además, la sidra es rica en antioxidantes y vitaminas, lo que la convierte en una bebida muy saludable.
¡Disfruta de este plato típico asturiano en la comodidad de tu hogar con esta receta fácil y deliciosa!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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