Deliciosas Recetas de Coca de Recapte con Masa Casera

¿Estás buscando una receta deliciosa para sorprender a tus invitados? ¡La Coca de Recapte con Masa Casera es perfecta para ti! Con esta receta, aprenderás a hacer una masa casera y a preparar una coca de recapte con los ingredientes más deliciosos. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes para hacer Deliciosas Recetas de Coca de Recapte con Masa Casera:

• 500 gramos de harina de trigo
• 250 ml de agua tibia
• 50 ml de aceite de oliva
• 25 gramos de levadura fresca
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 pimiento rojo
• 1 cebolla
• 2 tomates maduros
• 150 gramos de atún en aceite
• Aceitunas negras

Método de preparación y cocción:

1. Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia.
2. Añade la harina y la sal y mezcla bien.
3. Agrega el aceite de oliva y amasa hasta obtener una masa homogénea.

Consejo útil:

Si quieres que la masa quede más crujiente, puedes hornearla durante 5 minutos antes de añadir los ingredientes.

Detalles del valor nutricional:

Cada porción de Coca de Recapte con Masa Casera contiene aproximadamente:

• Calorías: 250 kcal
• Proteínas: 10 gramos
• Grasas: 8 gramos
• Carbohidratos: 35 gramos
• Fibra: 4 gramos

Características:

• Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos
• Tiempo de cocción: 20-25 minutos
• Tipo de cocina: Mediterránea
• Rendimiento: 8 porciones