Recetas de Polvito Uruguayo: Paso a Paso del Famoso Postre Canario
¿Te gustaría aprender a hacer el famoso postre canario, el Polvito Uruguayo? ¡Aquí te dejamos la receta paso a paso para que puedas disfrutarlo en casa!
Ingredientes:
- 2 tazas de maicena
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de coco rallado
- 1 taza de leche en polvo
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de manteca o margarina
Método de Preparación y Cocción:
- En un bol grande, mezcla la maicena, el azúcar, el coco rallado, la leche en polvo y el cacao en polvo.
- Agrega la esencia de vainilla y la manteca o margarina derretida y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
- Forma bolitas del tamaño de una nuez y colócalas en un plato. Refrigera durante 1 hora.
- Sirve en copas o recipientes individuales y decora con coco rallado o granos de café.
Consejo Útil:
Si quieres que tus polvitos sean más suaves, puedes tamizar la maicena y el cacao antes de mezclarlos con los demás ingredientes.
Valor Nutricional:
Cada porción de polvito uruguayo (25g) contiene:
- Calorías: 118
- Grasas: 6g
- Carbohidratos: 15g
- Proteínas: 1g
Características:
- Tiempo de Preparación: 20 minutos
- Tiempo de Cocción: 0 minutos
- Tipo de Cocina: Fría
- Rendimiento: 20 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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