Churros caseros: Receta paso a paso para prepararlos en casa

¿Te gustaría aprender a hacer deliciosos churros caseros en tu propia casa? ¡No te preocupes! Aquí te enseñaremos una receta paso a paso para que puedas prepararlos de forma sencilla y disfrutar de este clásico postre español.

Ingredientes

• 1 taza de agua
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• Aceite vegetal para freír
• Azúcar para espolvorear

Método de preparación y cocción

1. En una cacerola, calienta el agua y la sal hasta que hierva.
2. Añade la harina a la cacerola y mezcla vigorosamente hasta que se forme una masa suave y homogénea.
3. Coloca la masa en una manga pastelera con una boquilla rizada.
4. Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
5. Exprime la masa en la sartén en forma de churros de unos 10 cm de largo y fríelos hasta que estén dorados.
6. Retira los churros del aceite y colócalos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Esparce azúcar sobre los churros y sirve mientras aún estén calientes.

Consejo útil

Para que los churros salgan perfectos, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de empezar a freírlos. También es importante que los churros tengan el mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.

Valor nutricional

• Calorías: 300 por porción de 100 g
• Grasas: 15 g
• Carbohidratos: 35 g
• Proteínas: 3 g

Características

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 15 minutos
• Tipo de cocina: Fritura
• Rendimiento: 10 churros