Prepara la mejor masa de pizza italiana con estas recetas

¿Quieres preparar la mejor masa de pizza italiana en casa? ¡Tenemos las mejores recetas para ti! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer la masa de pizza perfecta.

Ingredientes

• 500 gramos de harina de trigo
• 1 cucharada de sal
• 1 cucharadita de levadura seca
• 325 ml de agua tibia
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Método de preparación y cocción

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal y la levadura seca.
2. Agrega el agua tibia y el aceite de oliva a la mezcla y mezcla bien hasta obtener una masa suave.
3. Cubre la masa con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora.
4. Una vez que la masa ha subido, divídela en dos y extiéndela con un rodillo en una superficie enharinada.
5. Añade tus ingredientes favoritos y hornea la pizza durante 10-15 minutos en un horno precalentado a 220 grados Celsius.

Consejo útil

Para obtener una masa más crujiente, utiliza una piedra para pizza en lugar de una bandeja de horno.

Valor nutricional y características

• Tiempo de preparación: 1 hora y 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10-15 minutos
• Tipo de cocina: Italiana
• Rendimiento: 2 pizzas medianas
• Valor nutricional por porción (1/8 de pizza):
• Calorías: 220
• Grasas: 5g
• Carbohidratos: 36g
• Proteínas: 6g
• Fibra: 2g

¡Disfruta de la mejor pizza italiana en la comodidad de tu hogar con esta deliciosa masa de pizza!