Sustitutos de ingredientes en repostería: recetas prácticas
¿Quieres hacer tus postres favoritos pero no tienes todos los ingredientes necesarios? ¡No te preocupes! Con estos sustitutos de ingredientes en repostería podrás seguir disfrutando de tus dulces sin salir de casa. Aquí te dejamos una receta práctica para que no te quedes con las ganas.
Ingredientes:
- 1 taza de harina de almendras
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1/4 de taza de miel
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 2 huevos
Método de preparación y cocción:
- Pre-calienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la harina de almendras y el polvo de hornear.
- Añade la miel, el aceite de coco y los huevos y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que esté dorado.
- Deja enfriar antes de servir.
Consejo útil:
Este sustituto de harina de trigo es ideal para personas con intolerancia al gluten o que siguen una dieta baja en carbohidratos. Además, puedes añadirle tus ingredientes favoritos como frutas, chocolate o nueces para darle un toque personalizado a tu postre.
Valor nutricional:
- Calorías: 250
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 13g
- Proteínas: 6g
Características:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20-25 minutos
- Tipo de cocina: horno
- Rendimiento: 8 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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