Recetas de croquetas dulces de arroz con leche y canela: una delicia para sorprender
Recetas de croquetas dulces de arroz con leche y canela: una delicia para sorprender
¿Te gustaría sorprender a tus invitados con un postre diferente y delicioso? ¡Prueba estas croquetas dulces de arroz con leche y canela! Son muy fáciles de hacer y seguro que dejarán a todos con ganas de más.
Ingredientes:
– 1 taza de arroz
– 2 tazas de agua
– 4 tazas de leche
– 1 rama de canela
– 1/2 taza de azúcar
– 1/4 taza de maicena
– 2 huevos
– Pan rallado
– Aceite para freír
Método de preparación y cocción:
1. En una olla grande, pon a hervir el arroz con el agua y la rama de canela hasta que esté cocido.
2. Agrega la leche y el azúcar y deja cocinar a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que el arroz esté bien suave y la mezcla haya espesado.
3. Retira la rama de canela y añade la maicena disuelta en un poco de leche fría. Mezcla bien y deja enfriar.
4. Forma las croquetas con la mezcla de arroz y leche enfriada, pasándolas por huevo batido y luego por pan rallado.
5. Fríe las croquetas en aceite caliente hasta que estén doradas.
Consejo útil:
– Si quieres que las croquetas queden más suaves, puedes añadir un poco de queso crema a la mezcla antes de formar las croquetas.
Detalle del valor nutricional y características:
– Tiempo de preparación: 30 minutos
– Tiempo de cocción: 45 minutos
– Tipo de cocina: Fritura
– Rendimiento: 20 croquetas
– Valor nutricional por croqueta: 120 calorías, 4 gramos de grasa, 18 gramos de carbohidratos, 2 gramos de proteína.
En resumen, las croquetas dulces de arroz con leche y canela son una opción deliciosa y fácil para sorprender a tus invitados con un postre diferente. ¡Anímate a probarlas!
