Dorada al horno con patatas: recetas deliciosas

¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato delicioso y fácil de preparar? ¡No busques más! Te traemos la receta de Dorada al horno con patatas: recetas deliciosas.

Ingredientes:

  • 2 doradas frescas
  • 4 patatas medianas
  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción:

  1. Precalentar el horno a 200°C.
  2. Cortar las patatas, la cebolla y el ajo en rodajas finas y colocarlas en una bandeja para horno.
  3. Añadir sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva a las patatas y mezclar bien.
  4. Lavar las doradas y secarlas con papel de cocina.
  5. Hacer unos cortes en la piel de las doradas y colocarlas encima de las patatas en la bandeja.
  6. Añadir sal y pimienta al gusto y exprimir el limón encima de las doradas.
  7. Hornear durante 25-30 minutos o hasta que las doradas estén doradas y las patatas estén tiernas.
  8. Servir caliente y disfrutar.

Consejo útil:

Puedes añadir otras verduras como zanahorias, tomates o pimientos a la bandeja para horno para darle más sabor y color al plato.

Valor nutricional:

La dorada es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos Omega-3, mientras que las patatas son ricas en carbohidratos y fibra. Este plato también es bajo en grasas saturadas y calorías, lo que lo convierte en una opción saludable para toda la familia.

Características:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tiempo de cocción: 25-30 minutos.
  • Tipo de cocina: Horno.
  • Rendimiento: 4 porciones.
Roberto Leon
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