Recetas para cocinar con niños en casa: técnicas básicas y modos de cocción

¿Quieres aprender a cocinar con tus hijos y enseñarles técnicas básicas y modos de cocción? ¡No busques más! Aquí te presentamos una receta fácil y divertida para cocinar con niños en casa.

Ingredientes:

• 1 taza de harina
• 1/2 taza de azúcar
• 1/2 taza de leche
• 1 huevo
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• Mantequilla para untar el molde

Método de preparación y cocción:

1. Prepara todos los ingredientes y utensilios necesarios.
2. En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal.
3. Añade el huevo, la leche y la esencia de vainilla a la mezcla y bate hasta que quede suave.
4. Prepara un molde para cupcakes o muffins, untándolo con mantequilla.
5. Vierte la mezcla en el molde, llenando cada espacio hasta 3/4 de su capacidad.
6. Coloca el molde en el horno precalentado a 180 grados Celsius y hornea durante 15-20 minutos.
7. Retira los cupcakes del horno y déjalos enfriar.

Consejo útil:

Antes de hornear los cupcakes, puedes agregar algunos ingredientes extras a la mezcla, como chocolate rallado, frutas picadas o nueces. También puedes decorar los cupcakes con glaseado o crema batida.

Valor nutricional y características:

Esta receta de cupcakes rinde para 12 porciones y tiene un tiempo de preparación de 10 minutos y un tiempo de cocción de 15-20 minutos. Es apta para cocinar en horno convencional. Cada porción contiene aproximadamente 150 calorías, 3 gramos de proteína, 25 gramos de carbohidratos y 4 gramos de grasa.

En resumen, esta receta de cupcakes es una excelente manera de enseñar a los niños sobre técnicas básicas y modos de cocción mientras se divierten y disfrutan de una deliciosa merienda. ¡Anímate a cocinar con tus hijos y a crear recuerdos inolvidables juntos!

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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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