Ensalada de mel贸n con jam贸n y tomates cherry a los dos oros: recetas deliciosas

¿Quieres sorprender a tus invitados con una ensalada deliciosa y refrescante? La ensalada de melón con jamón y tomates cherry a los dos oros es la opción perfecta para una comida de verano. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararla.

Ingredientes

  • 1/2 melón
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 250 gramos de tomates cherry
  • 1 cebolla roja
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Albahaca fresca

Método de preparación y cocción

  1. Corta el melón en cubos y colócalos en un bol grande.
  2. Añade los tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla roja en juliana y el jamón serrano en tiras.
  3. Exprime el limón y añade el jugo al bol junto con un chorrito de aceite de oliva.
  4. Sazona con sal y pimienta y mezcla bien todos los ingredientes.
  5. Decora con hojas de albahaca fresca y sirve.

Consejo útil

Para que la ensalada quede más refrescante, puedes refrigerarla durante unos minutos antes de servirla.

Valor nutricional

  • Calorías: 150
  • Grasas: 7g
  • Proteínas: 9g
  • Carbohidratos: 15g

Características

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 0 minutos
  • Tipo de cocina: Mediterránea
  • Rendimiento: 4 porciones
Roberto Leon
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