Deliciosas recetas de ensalada de pasta para sorprender

Deliciosas recetas de ensalada de pasta para sorprender

¿Estás buscando una manera de sorprender a tus amigos y familiares en tu próxima reunión? ¡Prueba estas deliciosas recetas de ensalada de pasta! Son fáciles de hacer y están llenas de sabor. ¡A tus invitados les encantarán!

Ingredientes

• 500 gramos de pasta (preferiblemente fusilli o penne)
• 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
• 1/2 taza de aceitunas negras, cortadas por la mitad
• 1/2 taza de queso feta, desmenuzado
• 1/2 taza de hojas de albahaca fresca, picadas
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 2 cucharadas de vinagre balsámico
• 1 cucharada de mostaza Dijon
• Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

1. Cocina la pasta según las instrucciones del paquete. Escúrrela y enjuágala con agua fría.
2. En un tazón grande, mezcla la pasta cocida, los tomates cherry, las aceitunas negras, el queso feta y la albahaca.
3. En otro tazón, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta. Bate hasta que estén bien combinados.
4. Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada de pasta y mezcla bien.
5. Refrigera durante al menos una hora antes de servir.

Consejo útil

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar trozos de pollo asado o camarones a la ensalada.

Detalle del valor nutricional

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocción: 10 minutos
• Tipo de cocina: Internacional
• Rendimiento: 6 porciones

La ensalada de pasta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de preparar. Esta receta es rica en proteínas y fibra, lo que la convierte en una opción saludable para cualquier persona que busque mantener una dieta equilibrada. Además, es perfecta para llevar a una reunión o para disfrutar en familia. ¡Disfruta de estas deliciosas recetas de ensalada de pasta y sorprende a tus invitados con su sabor!

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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