Ensalada nizarda a mi manera: recetas frescas y deliciosas
Ensalada nizarda a mi manera: recetas frescas y deliciosas
¿Te apetece una ensalada fresca y deliciosa? Prueba mi versión de la ensalada nizarda, ¡te encantará! A continuación, te enseño cómo hacerla.
Ingredientes:
– Lechuga romana
– Tomates cherry
– Huevos cocidos
– Atún en conserva
– Aceitunas negras
– Alcaparras
– Cebolla morada
– Pimientos rojos asados
– Aceite de oliva
– Vinagre de vino tinto
– Sal
– Pimienta negra molida
Método de preparación y cocción:
1. Lava y seca la lechuga romana y colócala en una ensaladera.
2. Añade los tomates cherry cortados a la mitad, los huevos cocidos cortados en cuartos, el atún en conserva, las aceitunas negras, las alcaparras y la cebolla morada cortada en tiras finas.
3. Añade los pimientos rojos asados cortados en tiras.
4. Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre de vino tinto, sal y pimienta negra molida al gusto.
5. Mezcla todos los ingredientes y sirve.
Consejo útil:
Para pelar los huevos cocidos de forma fácil y rápida, ponlos en agua fría con hielo después de cocerlos durante 10 minutos. Deja enfriar y pela con cuidado.
Valor nutricional:
La ensalada nizarda aporta una gran cantidad de vitaminas, minerales y proteínas. Es baja en calorías y contiene grasas saludables gracias al aceite de oliva. Además, es rica en fibra y ayuda a mantener una buena digestión.
Características:
– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tipo de cocina: Fría
– Rendimiento: 4 porciones
– Tiempo de cocción: 10 minutos (para los huevos cocidos)
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