Espaguetis con marisco: receta fácil y deliciosa de pasta
Receta fácil y deliciosa de Espaguetis con marisco
¿Te encanta la pasta y el marisco? ¡Entonces esta receta es perfecta para ti! Aquí te dejamos una manera fácil y rápida de preparar unos deliciosos espaguetis con marisco.
Ingredientes:
- 300 gramos de espaguetis
- 300 gramos de marisco (cualquier tipo que prefieras)
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cebolla picada
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de vino blanco
- 1/4 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco picado para decorar
Método de preparación y cocción:
- Cocina los espaguetis al dente en agua con sal según las instrucciones del paquete.
- Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
- Agrega el ajo y la cebolla y cocina hasta que estén dorados.
- Añade el marisco y saltea durante unos minutos hasta que estén bien cocidos.
- Vierte el vino blanco y la salsa de tomate en la sartén y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
- Escurre los espaguetis cocidos y agrega a la sartén con la salsa de marisco.
- Sirve caliente y decora con perejil fresco picado.
Consejo útil:
Si no te gusta el marisco, puedes sustituirlo por pollo o carne.
Valor nutricional:
Esta receta tiene un valor nutricional alto en proteínas gracias al marisco y los espaguetis integrales. También contiene una cantidad significativa de carbohidratos y grasas saludables del aceite de oliva.
Características:
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tipo de cocina: Mediterránea
- Rendimiento: 4 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa receta de espaguetis con marisco!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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