Mejora tus h√°bitos de cocina con estas recetas de estudio

¿Cansado de comer siempre lo mismo? ¿Quieres mejorar tus hábitos de cocina pero no sabes por dónde empezar? ¡No te preocupes! Te traemos unas recetas de estudio que te ayudarán a darle un giro a tus comidas y a disfrutar de una alimentación más saludable.

Ingredientes

  • 1 taza de arroz integral
  • 2 tazas de agua
  • 1/2 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1/2 pimiento rojo picado
  • 1/2 pimiento verde picado
  • 1 zanahoria rallada
  • 1/2 taza de guisantes
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Método de preparación y cocción

  1. Lavar el arroz integral y cocinarlo en una olla con las 2 tazas de agua durante 30 minutos o hasta que esté tierno.
  2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y saltear la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén dorados.
  3. Agregar la zanahoria rallada y los guisantes, saltear por 5 minutos más.
  4. Añadir el arroz cocido a la sartén, mezclar bien y sazonar con sal y pimienta al gusto.
  5. Dejar cocinar por 2 minutos más y servir caliente.

Consejo útil

Puedes agregar más vegetales a esta receta, como champiñones, brócoli o espinacas, para darle más sabor y nutrientes.

Detalle del valor nutricional

  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tipo de cocina: vegetariana
  • Rendimiento: 4 porciones
  • Valor nutricional por porción:
    • Calorías: 200
    • Grasas: 3g
    • Carbohidratos: 40g
    • Proteínas: 5g
    • Fibra: 4g

¡Listo! Ahora tienes una receta fácil, saludable y deliciosa para mejorar tus hábitos de cocina. ¡Anímate a probarla y sorprende a tu paladar!

Roberto Leon
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