Deliciosas recetas de galletas decoradas para impresionar

¿Te encanta sorprender a tus invitados con postres deliciosos y hermosos? Entonces no te puedes perder estas recetas de galletas decoradas para impresionar. Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas.

Ingredientes

• 2 tazas de harina
• 1 taza de mantequilla
• 1 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• Colorantes alimentarios de varios colores
• Sprinkles y decoraciones de azúcar

Modo de preparación

1. En un tazón grande, mezcla la harina y la sal.
2. En otro tazón, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén cremosos.
3. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien mezclados.
4. Añade la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla poco a poco y mezcla bien hasta que se forme una masa suave.
5. Divide la masa en porciones y añade colorante alimentario a cada porción para crear diferentes colores.
6. Forma las galletas con moldes o cortadores de galletas y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
7. Hornea las galletas a 180°C durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas.
8. Deja enfriar las galletas antes de decorarlas con sprinkles y decoraciones de azúcar.

Consejos útiles

Para obtener una masa más suave, puedes tamizar la harina antes de mezclarla con la mantequilla.

Para obtener colores más vibrantes, utiliza colorante alimentario en gel en lugar de líquido.

Para que las galletas mantengan su forma durante el horneado, refrigera la masa antes de cortarla con moldes o cortadores de galletas.

Valor nutricional

Por galleta (aproximadamente 25 g):

• Calorías: 120
• Grasas: 6 g
• Carbohidratos: 15 g
• Proteínas: 1 g

Características de la receta

Tiempo de preparación: 30 minutos

Tiempo de cocción: 10-12 minutos

Tipo de receta: Postre

Cantidad de porciones: 24 galletas

Datos interesantes

Las galletas decoradas se originaron en el siglo XVII en Europa y se hicieron populares en la corte de Luis XIV en Francia. Desde entonces, se han convertido en una tradición en todo el mundo y son muy populares en eventos como bodas, cumpleaños y fiestas infantiles.

• Acerca de
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Fernando Roca

Fernando Roca nació en Madrid, España, en 1987. Desde muy joven, su pasión por los viajes y la cocina le hicieron diferente al resto de sus coetáneos. Su primer viaje internacional lo realizó a los 16 años, cuando decidió aventurarse a recorrer el Camino de Santiago solo, un episodio que marcaría el inicio de una vida llena de aventuras y exploraciones culinarias.

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