¿Quieres sorprender a tus amigos y familia con deliciosos helados caseros? Aquí te presentamos las mejores recetas de helados caseros para que puedas disfrutar de sabores únicos y frescos en cualquier momento.
Ingredientes para hacer Las mejores recetas de helados caseros para sorprender
- 2 tazas de crema de leche
- 1 taza de leche entera
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Frutas frescas al gusto (fresas, mango, plátano, etc.)
Método de preparación y cocción
- En una olla, mezcla la crema de leche, la leche entera y el azúcar.
- Lleva la mezcla a fuego medio y remueve constantemente hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- Retira del fuego y agrega el extracto de vainilla. Deja enfriar a temperatura ambiente.
- Agrega las frutas frescas a la mezcla y tritura con una batidora hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla en un recipiente para helados y congela durante al menos 6 horas.
- Sirve y disfruta de tu delicioso helado casero con tus seres queridos.
Consejo útil
Para que el helado tenga una textura más cremosa, puedes batir la mezcla cada hora durante las primeras 3 horas de congelación.
Detalle del valor nutricional
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Estufa
- Rendimiento: 6 porciones
- Valor nutricional por porción:
- Calorías: 350
- Grasas: 20g
- Carbohidratos: 40g
- Proteínas: 5g
Ahora que tienes la receta, ¡anímate a hacer tus propios helados caseros y sorprende a todos con tus habilidades culinarias!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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