Deliciosas Recetas de Huesillos Extremeños

Deliciosas Recetas de Huesillos Extremeños

¿Quieres sorprender a tus amigos y familiares con un postre tradicional de Extremadura? ¡Prueba hacer unas deliciosas recetas de huesillos extremeños! Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este postre tan rico y fácil de preparar.

Ingredientes

  • 1 litro de leche
  • 1 rama de canela
  • 1 piel de limón
  • 150 gramos de harina de trigo
  • 150 gramos de azúcar
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva

Método de preparación y cocción

  1. En una olla, ponemos a hervir la leche con la canela y la piel de limón.
  2. Mientras tanto, mezclamos en un bol la harina y el azúcar.
  3. Añadimos los huevos y mezclamos bien con una batidora eléctrica.
  4. Cuando la leche comience a hervir, retiramos la canela y la piel de limón.
  5. Añadimos la mezcla de harina, azúcar y huevos poco a poco a la leche mientras removemos sin parar con una varilla.
  6. Cocinamos a fuego medio-bajo durante 20 minutos, removiendo constantemente para evitar que se pegue.
  7. Dejamos enfriar la mezcla durante unas horas en la nevera.
  8. Formamos pequeñas bolas con la mezcla y las freímos en aceite de oliva caliente hasta que estén doradas.
  9. Dejamos enfriar los huesillos y ¡a disfrutar!

Consejo útil

Si quieres darle un toque extra de sabor a tus huesillos, puedes añadir unas gotas de anís a la mezcla antes de freírla. ¡Le dará un aroma y sabor únicos!

Valor nutricional y características

Esta receta de huesillos extremeños es rica en proteínas y carbohidratos, pero también contiene una cantidad considerable de grasas debido a la fritura. Es importante consumir con moderación y acompañar con una alimentación equilibrada y ejercicio físico regular.

– Tiempo de preparación: 15 minutos
– Tiempo de cocción: 20 minutos
– Tipo de cocina: Fritura
– Rendimiento: 12-15 huesillos

¡Disfruta de estas deliciosas recetas de huesillos extremeños en cualquier ocasión y sorprende a todos con un postre tradicional y exquisito!

Roberto Leon
0/5 (0 Reviews)

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *