Recetas de Jamón Asado al Horno para Navidad

Recetas de Jamón Asado al Horno para Navidad

¿Quieres sorprender a tus invitados en Navidad con un delicioso Jamón Asado al Horno? ¡Aquí te presentamos una receta fácil y rápida para que puedas disfrutar de un plato exquisito en poco tiempo!

Ingredientes:

– 1 jamón entero
– 1 taza de jugo de naranja
– 1/2 taza de miel
– 1/4 taza de mostaza dijon
– 2 cucharadas de romero fresco
– Sal y pimienta al gusto

Preparación y Cocción:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Colocar el jamón en una bandeja grande para hornear.
3. En un tazón pequeño, mezclar el jugo de naranja, la miel, la mostaza dijon y el romero fresco.
4. Con un pincel de cocina, untar la mezcla sobre el jamón.
5. Salpimentar al gusto.
6. Cubrir el jamón con papel aluminio y hornear durante 2 horas y media.
7. Retirar el papel aluminio y hornear durante 30 minutos más, o hasta que el jamón esté dorado y crujiente.

Consejo Útil:

– Para que el jamón quede bien jugoso, es importante que lo rocíes con la salsa que se forma en la bandeja cada 30 minutos.
– Si quieres darle un toque diferente, puedes agregar una pizca de canela en polvo a la mezcla de jugo de naranja, miel, mostaza y romero.

Valor Nutricional:

Este plato contiene una alta cantidad de proteínas, hierro y vitaminas del grupo B. Sin embargo, también es alto en sodio y grasas saturadas, por lo que se recomienda consumir con moderación.

Características:

– Tiempo de Preparación: 15 minutos.
– Tiempo de Cocción: 3 horas.
– Tipo de Cocina: Horno.
– Rendimiento: Para 10 personas.

¡Disfruta de una deliciosa cena de Navidad con esta receta de Jamón Asado al Horno!

Roberto Leon
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