¿Alguna vez has probado los deliciosos knedliky de fresa, el postre tradicional checo que no puedes perderte? Si no lo has hecho, ¡no te preocupes! Aquí te traemos una receta fácil y deliciosa para que puedas disfrutar de este postre en casa.
Ingredientes
- 500 gramos de fresas
- 250 gramos de pan rallado
- 2 huevos
- 100 gramos de azúcar
- 50 gramos de mantequilla
- 1 pizca de sal
Método de preparación y cocción
- Lava y corta las fresas en trozos pequeños.
- En un bol mezcla el pan rallado, los huevos, el azúcar y la pizca de sal.
- Añade las fresas a la mezcla y amasa hasta que todo esté bien integrado.
- Forma bolas con la masa y colócalas en una olla con agua hirviendo durante 15 minutos.
- Retira los knedliky de fresa de la olla y déjalos reposar.
- En una sartén derrite la mantequilla y agrega los knedliky para dorarlos por ambos lados.
- Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de knedliky de fresa.
Consejo útil
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes servir los knedliky de fresa con nata montada o una bola de helado de vainilla.
Valor nutricional
Los knedliky de fresa tienen un alto contenido de carbohidratos debido al pan rallado utilizado en la receta. Sin embargo, también son una buena fuente de vitamina C gracias a las fresas.
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tipo de cocina: Checa
- Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de esta deliciosa receta de knedliky de fresa y compártela con tus amigos y familiares!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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