Deliciosas Recetas de Magdalena para Sorprender a Todos
¿Quieres sorprender a todos con unas deliciosas magdalenas? ¡Te tenemos la receta perfecta!
Ingredientes:
- 3 huevos
- 150 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 100 gramos de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- Ralladura de limón
Modo de preparación paso a paso:
- Pre-calienta el horno a 180°C
- Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa
- Añade la mantequilla derretida y la ralladura de limón y mezcla bien
- Incorpora la harina y la levadura tamizadas poco a poco y mezcla hasta que la masa esté homogénea
- Reparte la masa en los moldes para magdalenas previamente engrasados y enharinados
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las magdalenas estén doradas y firmes al tacto
- Deja enfriar y disfruta
Consejos útiles:
Para que las magdalenas queden más esponjosas, deja reposar la masa durante una hora en la nevera antes de hornearlas.
Valor nutricional (por magdalena):
- Calorías: 150
- Grasas: 7 gramos
- Carbohidratos: 20 gramos
- Proteínas: 2 gramos
Características de la receta:
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15-20 minutos
- Tipo de receta: Postre
- Cantidad de porciones: 12 magdalenas
Datos interesantes de la receta:
Las magdalenas son un postre típico de la gastronomía francesa, aunque su origen no está muy claro. Se dice que fueron creadas por monjas en el siglo XVIII, pero también se cree que fueron inventadas por pasteleros de Burdeos en el siglo XIX. Lo que sí sabemos es que son deliciosas y muy fáciles de hacer en casa.
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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