Menú de Batch Cooking de Marzo: Recetas Fáciles y Saludables

¿Quieres aprender a cocinar un Menú de Batch Cooking de Marzo con recetas fáciles y saludables? ¡Aquí te dejamos una receta deliciosa y completa!

Ingredientes:

• 1 kg de pechugas de pollo
• 2 tazas de arroz integral
• 1 lata de frijoles negros
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Método de Preparación y Cocción:

1. Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
2. Corta las pechugas de pollo en cubos pequeños y sazónalos con sal y pimienta.
3. Corta los pimientos y la cebolla en tiras finas.
4. Pela y pica los dientes de ajo.
5. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
6. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
7. Agrega los pimientos, la cebolla y el ajo y cocina hasta que los vegetales estén tiernos.
8. Agrega los frijoles negros y cocina por unos minutos más.
9. Sirve el pollo con los vegetales sobre el arroz integral.

Consejo Útil:

Puedes preparar una gran cantidad de este plato y guardar las porciones en recipientes individuales para tener comida lista para toda la semana. Para variar, puedes agregar diferentes verduras o cambiar el arroz integral por quinoa.

Valor Nutricional:

Esta receta de Menú de Batch Cooking de Marzo: Recetas Fáciles y Saludables es alta en proteínas gracias al pollo y a los frijoles negros. Además, el arroz integral es una excelente fuente de carbohidratos complejos y fibra. Los pimientos y la cebolla aportan vitaminas y antioxidantes.

Características:

• Tiempo de preparación: 10 minutos.
• Tiempo de cocción: 30 minutos.
• Tipo de cocina: Cocina tradicional.
• Rendimiento: 4 porciones.

• Acerca de
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Roberto Leon

Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.

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