Menú de Batch Cooking de Marzo: Recetas Fáciles y Saludables

¿Quieres aprender a cocinar un Menú de Batch Cooking de Marzo con recetas fáciles y saludables? ¡Aquí te dejamos una receta deliciosa y completa!

Ingredientes:

  • 1 kg de pechugas de pollo
  • 2 tazas de arroz integral
  • 1 lata de frijoles negros
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Método de Preparación y Cocción:

  1. Cocina el arroz integral según las instrucciones del paquete.
  2. Corta las pechugas de pollo en cubos pequeños y sazónalos con sal y pimienta.
  3. Corta los pimientos y la cebolla en tiras finas.
  4. Pela y pica los dientes de ajo.
  5. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
  6. Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados.
  7. Agrega los pimientos, la cebolla y el ajo y cocina hasta que los vegetales estén tiernos.
  8. Agrega los frijoles negros y cocina por unos minutos más.
  9. Sirve el pollo con los vegetales sobre el arroz integral.

Consejo Útil:

Puedes preparar una gran cantidad de este plato y guardar las porciones en recipientes individuales para tener comida lista para toda la semana. Para variar, puedes agregar diferentes verduras o cambiar el arroz integral por quinoa.

Valor Nutricional:

Esta receta de Menú de Batch Cooking de Marzo: Recetas Fáciles y Saludables es alta en proteínas gracias al pollo y a los frijoles negros. Además, el arroz integral es una excelente fuente de carbohidratos complejos y fibra. Los pimientos y la cebolla aportan vitaminas y antioxidantes.

Características:

  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Tipo de cocina: Cocina tradicional.
  • Rendimiento: 4 porciones.
Roberto Leon
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