¿Te preocupa comer saludable pero también ahorrar dinero? ¡No te preocupes más! Aquí te presentamos un menú semanal económico y saludable con recetas baratas que te ayudará a cuidar de tu bolsillo y de tu cuerpo.
Ingredientes
- Arroz
- Pasta
- Pollo
- Carne molida
- Huevos
- Vegetales variados (como zanahorias, cebolla, brócoli, tomate, espinacas, calabacín)
- Frutas de temporada (como manzanas, naranjas, plátanos)
- Legumbres (como frijoles, lentejas)
- Pan integral
- Aceite de oliva
- Especias (como ajo, perejil, orégano, comino)
Método de preparación y cocción
Con estos ingredientes puedes preparar los siguientes platos:
Lunes
Arroz con pollo y vegetales:
- Cocina el pollo en una sartén con un poco de aceite hasta que esté dorado por ambos lados.
- Agrega cebolla y zanahoria picadas y cocina por unos minutos.
- Agrega el arroz y agua suficiente para cocinarlo. Añade sal y pimienta al gusto.
- Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté suave y el agua se haya absorbido.
- Agrega espinacas y tomate picados y mezcla bien.
Martes
Carne molida con pasta y salsa de tomate:
- Cocina la pasta según las instrucciones del paquete.
- Cocina la carne molida en una sartén con aceite hasta que esté dorada.
- Agrega cebolla y ajo picados y cocina por unos minutos.
- Agrega una lata de salsa de tomate y cocina por unos minutos más.
- Sirve la pasta con la carne y la salsa de tomate por encima.
Miércoles
Huevos revueltos con vegetales:
- Corta zanahoria, cebolla, brócoli y calabacín en cubos pequeños.
- Cocina las verduras en una sartén con un poco de aceite hasta que estén suaves.
- Bate los huevos en un bowl y agrega las verduras.
- Cocina la mezcla de huevo y verduras en la sartén hasta que los huevos estén cocidos.
- Sirve con pan integral tostado.
Jueves
Ensalada de lentejas:
- Cocina las lentejas en agua con sal hasta que estén suaves.
- Corta tomate, cebolla y espinacas en trozos pequeños.
- Mezcla las lentejas con los vegetales en un bowl.
- Agrega aceite de oliva y especias al gusto.
Viernes
Pollo al horno con papas y manzanas:
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