Milanesas de ternera a la napolitana: receta argentina paso a paso
¡Aprende a preparar unas deliciosas Milanesas de Ternera a la Napolitana! Este plato típico argentino es muy fácil de hacer y seguro que te encantará. Sigue leyendo para conocer los ingredientes, el método de preparación y también el valor nutricional de estas Milanesas.
**Ingredientes:**
– 4 filetes de ternera
– 2 huevos
– Pan rallado
– Sal y pimienta
– Aceite de oliva
– 4 rodajas de tomate
– 4 lonchas de queso mozzarella
– Orégano
**Método de Preparación y Cocción:**
1. Comienza por condimentar los filetes de ternera con sal y pimienta al gusto.
2. Bate los huevos en un plato hondo y coloca el pan rallado en otro plato.
3. Pasa los filetes de ternera por el huevo batido y luego por el pan rallado, asegurándote de que queden bien cubiertos.
4. Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe las milanesas hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas en el interior.
5. Precalienta el horno a 200°C.
6. Coloca las milanesas en una bandeja para horno y coloca encima de cada una una rodaja de tomate y una loncha de queso mozzarella.
7. Espolvorea orégano sobre cada una de ellas.
8. Hornea durante unos minutos hasta que el queso esté derretido y dorado.
9. Sirve inmediatamente y ¡disfruta de tus deliciosas Milanesas de Ternera a la Napolitana!
**Consejo Útil:**
– Para lograr una textura crujiente en las milanesas, asegúrate de que el aceite esté bien caliente antes de freírlas.
**Valor Nutricional:**
– Calorías: 400 por porción
– Grasas: 18g
– Proteínas: 42g
– Hidratos de carbono: 15g
– Tiempo de Preparación: 15 minutos
– Tiempo de Cocción: 20 minutos
– Tipo de Cocina: Horno, Sartén
– Rendimiento: 4 porciones
¡Ya tienes todo lo que necesitas para preparar unas deliciosas Milanesas de Ternera a la Napolitana! Este plato es una excelente opción para una cena en familia o con amigos. ¡Anímate a cocinarlo y sorprende a todos con tu habilidad culinaria!
