Recetas de Old Fashioned: El coctel clásico por excelencia

¿Quieres aprender a preparar el coctel clásico por excelencia? ¡Aquí te damos la receta de Old Fashioned!

Ingredientes:

  • 2 oz de bourbon o whisky
  • 1 cucharadita de azúcar blanco
  • 2 gotas de angostura bitters
  • 1 rodaja de naranja
  • 1 cereza marrasquino
  • Hielo

Método de preparación:

  1. En un vaso Old Fashioned, mezcla el azúcar y las gotas de angostura bitters hasta que el azúcar se disuelva.
  2. Agrega la rodaja de naranja y la cereza marrasquino.
  3. Machaca los ingredientes con un muddler o cuchara hasta que la naranja libere su jugo.
  4. Agrega el bourbon o whisky y hielo al vaso y mezcla bien.
  5. Decora con otra rodaja de naranja y otra cereza marrasquino.

Consejo útil:

Si quieres un Old Fashioned más suave, puedes agregar un poco de agua o soda al final.

Valor nutricional:

El Old Fashioned no tiene valor nutricional significativo, ya que es una bebida alcohólica.

Características:

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tipo de cocina: Bebidas
  • Rendimiento: 1 porción

¡Disfruta de tu Old Fashioned y sorprende a tus amigos con tus habilidades de coctelería clásica!

Roberto Leon
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