Deliciosas orejas de fraile con miel: recetas fáciles
Si buscas una receta fácil y deliciosa para sorprender a tus invitados, ¡has llegado al lugar indicado! En este artículo te enseñaremos a preparar unas orejas de fraile con miel que dejarán a todos con ganas de repetir. Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlas.
Ingredientes para las orejas de fraile con miel
- 1 taza de harina de trigo
- 1/4 taza de azúcar
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1/4 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Aceite para freír
- Miel al gusto
Método de preparación y cocción
- En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y el polvo de hornear.
- Añade el aceite, la leche y el huevo, y mezcla bien hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Deja reposar la masa durante 10 minutos.
- Calienta suficiente aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Toma pequeñas porciones de masa y estíralas con un rodillo hasta que queden muy delgadas y en forma ovalada.
- Fríe las orejas de fraile en el aceite caliente hasta que estén doradas y crujientes.
- Escurre el exceso de aceite en papel absorbente.
- Calienta la miel en el microondas o en una olla pequeña a fuego bajo.
- Baña las orejas de fraile en la miel caliente y sirve de inmediato.
Consejo útil
Para que las orejas de fraile queden crujientes, asegúrate de estirar bien la masa antes de freírla. También es importante que el aceite esté suficientemente caliente antes de agregar las orejas de fraile.
Valor nutricional de las orejas de fraile con miel
Esta receta rinde para aproximadamente 6 porciones y cada porción tiene las siguientes características:
- Calorías: 238
- Grasas: 10 g
- Carbohidratos: 33 g
- Proteínas: 3 g
Recuerda que esta es una receta alta en calorías y grasas, por lo que se recomienda consumirla con moderación.
Características de la receta
- Tiempo de preparación: 20 minutos
- Tiempo de cocción: 10 minutos
- Tipo de cocina: Fritura
- Rendimiento: 6 porciones
¡Listo! Ahora que tienes la receta para hacer unas deliciosas orejas de fraile con miel, ¡no esperes más para probarlas! Recuerda seguir las instrucciones al pie de la letra para obtener el mejor resultado posible. ¡Buen provecho!
