Deliciosas recetas de pan de jamón navideño
¿Quieres sorprender a tu familia con una deliciosa receta de pan de jamón navideño para estas fiestas? ¡No busques más! Aquí te compartimos una receta fácil y deliciosa para que disfrutes en cualquier momento.
Ingredientes
- 1 kilo de harina de trigo todo uso
- 1 cucharada de levadura seca
- 1/2 taza de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1 taza de leche tibia
- 3 huevos
- 1/2 kilo de jamón en lonchas
- 1/2 kilo de tocineta ahumada en lonchas
- 1/2 taza de pasas
- 1/2 taza de aceitunas rellenas
Preparación y cocción
- En un tazón grande, mezcla la harina, la levadura, el azúcar y la sal.
- Agrega la mantequilla derretida, la leche y los huevos, y amasa hasta obtener una masa suave y elástica.
- Deja reposar la masa por al menos 1 hora, hasta que duplique su tamaño.
- Extiende la masa en una superficie enharinada, formando un rectángulo.
- Coloca las lonchas de jamón, tocineta, pasas y aceitunas en el centro de la masa.
- Dobla los bordes de la masa hacia el centro, cubriendo los ingredientes.
- Coloca el pan en una bandeja para hornear y déjalo reposar por 30 minutos.
- Pre-calienta el horno a 180°C y hornea el pan por 40-45 minutos, hasta que esté dorado y cocido por dentro.
Consejo útil
Puedes agregar otros ingredientes a tu pan de jamón navideño, como queso rallado, rodajas de pimiento o cebolla.
Valor nutricional
- Tiempo de cocción: 40-45 minutos.
- Tiempo de preparación: 2 horas.
- Tipo de cocina: Horno.
- Rendimiento: 1 pan de jamón navideño.
- Calorías: 350 por porción.
- Grasas: 12g por porción.
- Proteínas: 16g por porción.
- Carbohidratos: 45g por porción.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de pan de jamón navideño con tus seres queridos y celebra estas fiestas con mucho sabor!
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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