Deliciosas recetas de pan de muerto para disfrutar en familia
¿Quieres disfrutar de deliciosas recetas de pan de muerto en familia? ¡Prepara tu cocina y sigue los siguientes pasos!
Ingredientes
- 500 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 100 gramos de mantequilla
- 3 huevos
- 1/2 taza de leche
- 10 gramos de levadura
- 1 cucharadita de esencia de azahar
- 1 pizca de sal
- Ralladura de naranja
Método de preparación y cocción
- En un tazón, mezcla la harina con el azúcar y la sal.
- Agrega la mantequilla y mezcla hasta obtener una consistencia arenosa.
- En otro tazón, mezcla la leche tibia con la levadura y deja reposar por 5 minutos.
- Añade la mezcla de leche a la mezcla de harina y amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.
- Agrega los huevos uno por uno, la ralladura de naranja y la esencia de azahar.
- Sigue amasando hasta obtener una masa elástica y suave.
Consejo útil
Para obtener un pan de muerto más suave, agrega una cucharada de miel a la masa.
Valor nutricional
Por porción (100 gramos):
- Calorías: 370
- Grasas: 16 gramos
- Carbohidratos: 48 gramos
- Proteínas: 8 gramos
- Fibra: 2 gramos
Características
- Tiempo de cocción: 25 minutos
- Tiempo de preparación: 2 horas y 30 minutos
- Tipo de cocina: Horno
- Rendimiento: 10 porciones
Nacido y criado en la vibrante y apasionante Bogotá, Colombia. Desde temprana edad, siempre he sentido un lazo fuerte con la cocina, una pasión que heredé de mis abuelos, quienes me inculcaron el amor por la comida casera tradicional colombiana.
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